2.用來運(yùn)輸有機(jī)(天然)食品的工具(包括車輛、輪船、飛機(jī)等)在裝入有機(jī)(天然)食品之前必須清洗干凈，必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒，必須用無污染的材料裝運(yùn)有機(jī)(天然)食品。

　　3.裝運(yùn)前必須進(jìn)行食品質(zhì)量檢查.在食品、標(biāo)簽與帳單三者相符合的情況下才能裝運(yùn)。

　　4.裝運(yùn)過程中所用的工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，不允許含有化學(xué)物品。禁止帶入有污染或潛在污染的化學(xué)物品。

　　5.運(yùn)輸包裝必須符合有機(jī)(天然)食品的包裝規(guī)定，在運(yùn)輸包裝的兩端，應(yīng)有明顯的運(yùn)輸標(biāo)志，內(nèi)容包括：始發(fā)站、到達(dá)站(港)名稱、品名、數(shù)量、重量、體積、收(發(fā))貨單位名稱以及有機(jī)(天然)食品標(biāo)志。

　　6.不同種類的有機(jī)(天然)食品運(yùn)輸時(shí)必須嚴(yán)格分開，不允許性質(zhì)相反和互相串味的食品混裝在一個(gè)車(箱)中。

　　7.填寫有機(jī)(天然)食品運(yùn)輸單據(jù)時(shí)，要做到字跡清楚、內(nèi)容準(zhǔn)確、項(xiàng)目齊全。

　　8。有機(jī)(天然)食品裝車(船、箱)前，應(yīng)認(rèn)真檢查車(船、箱)體狀況。對(duì)不清潔、不安全，裝過化學(xué)品、危險(xiǎn)品或者未按合同所規(guī)定提供車(船、箱)的必須及時(shí)提交運(yùn)輸部門進(jìn)行清潔、消毒或調(diào)換，符合要求后才能裝入有機(jī)(天然)食品.

　　9.有機(jī)(天然)食品的運(yùn)輸必須專車專用。尤其是長途運(yùn)輸?shù)募Z食、蔬菜和魚類必須有嚴(yán)格的管理措施.在無專車的情況下，必須采用有密閉的包裝容器.容易腐爛的食品[肉、蛋、魚)必須用專用密封冷藏車裝運(yùn)。運(yùn)輸有機(jī)活禽畜和肉制品的車輛應(yīng)分開。嚴(yán)禁有機(jī)食品與化肥、農(nóng)藥以及化學(xué)物品一起運(yùn)輸。

　　10.有機(jī)乳制品應(yīng)在低溫或冷藏條件下運(yùn)輸，嚴(yán)禁與任何化學(xué)物品或其它有害、有毒、有氣味的物品一起運(yùn)輸。

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