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冷藏車在運(yùn)輸肉品過程中如何保證不被調(diào)包?GPS來幫忙
11月22日,佛山市經(jīng)信局在南海大瀝錦豐肉聯(lián)廠組織開展屠宰企業(yè)媒體開放日活動(dòng)。記者獲悉,為保證冷鏈配送途中肉品的安全,南海區(qū)率先試點(diǎn)在所有冷鏈配送車上安裝GPS系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)肉品配送全程監(jiān)控的做法,年底前將在全市鋪開。
據(jù)介紹,10月1日起,全市肉品統(tǒng)一配送全面實(shí)施,截至昨日,全市共投入7000多萬元購置肉品統(tǒng)一配送車輛352輛(禪城40輛、南海146輛、順德80輛、高明39輛、三水32輛、外市15輛),日均可配送生豬胴體1.3萬頭,菜牛160頭,肉羊600多只,覆蓋市場(chǎng)和超市529個(gè)?!盎緦?shí)現(xiàn)肉品100%配送?!笔薪?jīng)信局酒類和牲畜屠宰管理專賣管理辦公室主任張滿樂說。
張滿樂介紹,肉品統(tǒng)一配送全面實(shí)施近兩個(gè)月,有效地杜絕私宰肉進(jìn)入銷售環(huán)節(jié),肉品質(zhì)量有了更好保障。他表示,近期我市生豬日均屠宰量增加了20%,一些周邊城市消費(fèi)單位和市民專程來佛山采購肉品。同時(shí)值得一提的是,肉品統(tǒng)一配送后,肉品配送車輛比原有的少了接近9成,緩解了各屠宰單位周邊的交通壓力。
為了防止肉品在配送過程中被“調(diào)包”,南海區(qū)已經(jīng)試運(yùn)行在14輛冷鏈配送車上安裝了GPS,由系統(tǒng)后臺(tái)監(jiān)控。南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局酒類和牲畜屠宰監(jiān)管科科長(zhǎng)黃啟斌介紹,GPS監(jiān)控平臺(tái)為每一輛冷鏈配送車設(shè)定了固定的路線,車輛不能偏移行駛,如偏離超過100米,系統(tǒng)會(huì)響警報(bào)。而且,車輛只有到達(dá)設(shè)定點(diǎn)才能打開車廂門,途中不允許開門,就算有人想違規(guī)開門,車門位置的攝像頭會(huì)記錄下來,實(shí)時(shí)傳輸。這樣,就保證肉品運(yùn)送過程中完全避免人為“做手腳”。黃啟斌表示,本月底,南海區(qū)的146臺(tái)冷鏈配送車將安裝該系統(tǒng)?!斑@種模式年底前將在全市鋪開”,張滿樂補(bǔ)充說。
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